Roladki ze szpinakiem i wędzonym łososiem

Jeśli lubicie szpinak oraz wędzonego łososia, przy jednoczesnej awersji do wielogodzinnego stania przy kuchni i wymyślania skomplikowanych potraw, to ten przepis będzie dla Was jak znalazł. Banalnie proste w wykonaniu roladki, są znakomitą przekąską i - co ważne - całkiem dostojnie się prezentują:D. U mnie ostatnio zrobiły furorę i zniknęły z prędkością światła.

roladki, dania ze szpinaku, wędzony łosoś

Co nam będzie potrzebne?

Składniki:
  • paczka mrożonego szpinaku
  • 4 jajka
  • serek ; ja używam biedronkowego Delikate, tu akurat w wersji czosnkowej ale może być naturalny
  • wędzony łosoś
Na patelni przesmażamy kilka ząbków czosnku, wyjmujemy je, następnie dodajemy rozmrożony uprzednio szpinak; doprawiamy do smaku, dorzucamy 4 żółtka; białka ubijamy na sztywną pianę, delikatnie łączymy z masą szpinakową; całość przekładamy do prostokątnej blachy wyłożonej papierem do pieczenia; wszystko robimy intuicyjnie, na oko - im większa blacha, tym ciasto szpinakowe będzie cieńsze.
Blacha wędruje do piekarnika, aby masa lekko stwardniała...ok 15-20 minut...trzeba kontrolować stopień stwardnienia <bez podtekstów proszę:D> żeby była upieczona, ale nie spalona; wyjmujemy, pozostawiamy do ostygnięcia.
Smarujemy serkiem, tu możecie sobie nie żałować - im więcej tym roladki będą lepsze; po jednej stronie układamy wędzonego łososia i zawijamy dosyć ścisło; i już... roladka powinna powędrować na jakiś czas do lodówki, aby składniki dobrze się połączyły, a smaki przeniknęły:D; kroimy na dowolnej szerokości kawałki i delektujemy się wybornym smakiem.

Polecam!



IVONA

Spodobał Ci się ten tekst? Pozostańmy proszę w kontakcie: zostaw komentarz, daj lajka lub udostępnij swoim znajomym.
Jeśli chcesz być na bieżąco, zaobserwuj blog poprzez Bloglovin, możesz także kliknąć w gadżet Obserwatorzy.
Więcej o mnie dowiesz się na Instagramie.
Dziękuję, że jesteś i do zobaczenia!

    KOMENTARZE:

46 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. Z Twoich ust Małgosiu to prawdziwy komplement:)

      Usuń
  2. Muszę zrobić. Robię podobne ale z zawijaną w rulon bagietką albo tortillą. Też smaczne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O wersji z tortillą słyszałam, moja koleżanka z pracy taką robi i twierdzi, że jest pyszna:)

      Usuń
  3. Wyglądają przepysznie, a szpinak i łososia uwielbiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie powinny Ci smakować:)

      Usuń
  4. Robiłam. Fantastyczne, efektowne i sycące :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadzam się, u mnie znikają niemal natychmiast:)

      Usuń
  5. Lososia uwielbiam, wiéc muszé koniecznie zrobic :) Smacznie to wygláda :)
    Mielego dnia

    OdpowiedzUsuń
  6. Robiłam re roladki niedawno i są pyszne;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj pyszne, a jak ładnie się prezentują na stole...goście są oczarowani:)

      Usuń
  7. Uwielbiam szpinak i lososia! Musze sprobowac, bo wyglada mega wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja dopiero zaczynam historię ze szpinakiem ale całkiem ciekawie się zapowiadają - łososia wędzonego uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My akurat szpinak lubimy w każdej postaci...polecam sałatkę ze świeżych liści do grillowanej rybki...palce lizać:)

      Usuń
  9. Uwielbiam połączenie łososia i serka śmietankowego(mniam). Na imprezach znika w mgnieniu oka.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na imprezkach świetnie sprawdzają się takie nieskomplikowane w jedzeniu potrawy, a ta przekąska ma wśród moich gości wielu zwolenników:)

      Usuń
  10. Moja mama uwielbia tę roladę, tylko chyba robi ją bez jajek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hmm...a jak ścina się masa szpinakowa ? wydaje mi się, że właśnie jajka są tego przyczyną i bez nich masa byłaby cały czas rzadka:)

      Usuń
    2. Aż zapytam jak ona to robi :)

      Usuń
    3. Zapytaj, ciekawi mnie ta kwestia:)

      Usuń
  11. Ja co prawda nie jadam ryb, ale robiłam ostatnio gościom podobne roladki. Tylko u mnie był łosoś, musztarda i sałata. Przystawka ekspresowa, podobno pyszna :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W Twojej wersji jest naprawdę expresowa hah:)

      Usuń
  12. Ty tu z takimi smakołykami, a ja w drodze z pracy z głodu padam ;-)
    Ten przepis to coś dla mnie - uwielbiam zarówno łososia, jak i szpinak!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj, mam nadzieję, że jakoś wytrzymałaś:)musisz zrobić, będzie Ci smakowała...daj znać jak wyszła:)

      Usuń
  13. Mmmm, ależ to apetycznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję:) ta roladka pięknie prezentuje się na talerzu...wyglada jak przyrządzona przez master szefa haha:)

      Usuń
  14. Uwielbiam szpinak i łososia :-) Chętnie wypróbuję ten przepis.
    Pozdrawiam <3

    OdpowiedzUsuń
  15. O mmm.. Co z smakołyki tu widzę i jeszcze samo zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fakt, szybko, smacznie i do tego całkiem zdrowo:)

      Usuń
  16. Och jak cudnie. I po blogersku!!! Na białym talerzu. Plus ozdoba w postaci gałązki koperku. No jak nic tylko Instagrama Ci brak :D Hahahaa :p
    P.S. A skoro piszesz o stopniu stwardnienia, nie licz na brak podtekstów :p

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Idę z duchem czasu kochanieńka, hahha...idealne zdjęcie na Insta, prawda?
      zboczuch:D

      Usuń
  17. Jadłam niedawno podobne roladka i strasznie mi smakowały! Faktycznie wygląda na to, że dość łatwo je zrobić, więc chętnie wypróbuję ten przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Banalnie proste, dlatego je robię...nie dla mnie skomplikowane przepisy, idę na łatwiznę:D
      Smacznego Karotko:)

      Usuń
  18. mniam ! właśnie skończyłam wciągać łosia ale grilowanego:) takie roladki muszę koniecznie przyrządzić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Całego ŁOSIA wciagnęłaś?!? podziwiam:DD

      Usuń
  19. O matko jakie dobre. Pochłonęłabym to z ogromnym smakiem :D

    OdpowiedzUsuń
  20. jadlam ostatnio cos podobnego, pysznosci!
    zapraszamy w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Nie jeden raz je robiłam. Naprawdę są przepyszne! ;>

    OdpowiedzUsuń
  22. Nic dziwnego że szybko znikało, bardzo fajne wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Wyglądają po prostu BAJECZNIE.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za wszystkie komentarze:)

Aby nasza dyskusja miała sens, na Wasze pytania odpowiadam pod postem.
Jednocześnie informuję, że komentarze oparte tylko i wyłącznie na spamie, będą usuwane.

Pozdrawiam serdecznie:)